Рецептура;

Разработка рецептуры производства

Стоимость услуги 7500 руб.

Рецептура – это технический документ, который разрабатывается на вещества и продукцию, состоящие из более чем одного компонента. В рецептуры включают данные об используемом при изготовлении товара сырье, веществах, ингредиентах, а также данные об их процентном соотношении в конкретном продукте.

Рецептура разрабатывается для:

  • парфюмерии и косметики;
  • строительных смесей;
  • продуктов питания;
  • лекарственных средств;
  • химических изделий;
  • бытовой химии;
  • технических рецептур производства товара.

Нашей компанией рецептура разрабатывается в соответствии с требованиями законодательства и включает в себя несколько этапов:

  1. Составление основы рецептуры
    Определение требований, которым должна соответствовать продукция (на основе нормативных документов). Анализ схожих рецептур.
  2. Разработка рецептуры с использованием лабораторных исследований
    Проверка сочетаемости компонентов, их безопасности и безвредности, с целью создания качественного продукта.
  3. Оформление конечного документа.

Разработанная рецептура содержит следующие разделы:

  • Нормы качества продукта, установленные нормативной документацией;
  • Ссылки на нормативные документы (ГОСТы, Тех. регламенты и прочее);
  • Данные по расходу сырья на одну единицу изделия в % и сухом веществе;
  • Уровень допустимых отклонений в готовом продукте;
  • Данные о методах хранения и перевозке товара;
  • Полное наименование и детальное описание товара.

В большой части, технические регламенты Таможенного Союза и национальные стандарты содержат требования наличия рецептуры производства в пакете документов, при подтверждении соответствия продукции.

Документы и сведения, которые необходимо предоставить:

  • перечень составляющих продукта в последовательности, в которой они будут добавляться в конечное изделие;
  • нормы закладки (в том числе нетто и брутто;)
  • вес компонентов продукта и полуфабрикатов, если они используются в ходе производственного процесса;
  • масса готового продукта.

Стоит учитывать, что разработка рецептуры – не простой процесс, в котором стоит учитывать требования множества нормативной документации.

Только профессионалы с опытом работы 
смогут на должном уровне составить данную документацию. Наша компания гарантирует Вам качественный результат, приемлемые цены и максимально сжатые сроки.